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96. 第 96 章 【二合一】沈恒的计策……

  退圈后我成了国宝级厨神[穿书]

裴宴心里清楚,她不说自己跟霍行关系,是因为不能说。


她的气运还不够高,现在依旧会被命运影响,这个时候跟霍家人硬碰硬,不会有什么好下场。


只是这点,一定不能被宋宛如看出来。


都在一个圈子里,迟早都会跟宋宛如碰上,为此,裴宴提前就做过几个跟她对峙时的预案。


然而,实际和宋宛如面对面,这些预案瞬间被推翻。


因为,裴宴忽然意识到,其实她什么都不需要说。


宋宛如并非霍妗妗那样彻头彻尾的蠢货,甚至算得上是个聪明人。


对于这种人……并不需要给出明确答案。


稀里糊涂、模棱两可,反倒更能让她猜疑忌惮。


裴宴慢吞吞喝了口茶,抬起眼睛看着她,似笑非笑道:“是啊,为什么呢?”


宋宛如被她这么看着,一时愣住,张了张嘴,竟说不出话来。


裴宴招了招手,叫来吕经理:“天也晚了,去送下宋女士吧。”


宋宛如几乎有些浑浑噩噩地被吕经理带出去,中间回头看裴宴一眼,对方依旧在淡然喝茶。


一直到南金玉大门外,才回过神。


裴宴似笑非笑的神情,以及那句轻飘飘的话依旧在她脑中打转。


她究竟是什么意思?


宋宛如是个聪明人,而聪明人向来喜欢多想。


越琢磨,越觉得背后发冷,好像裴宴每个眼神都暗藏威胁。


难不成裴宴已经想好主意,最大化利用这些把柄,在某个时刻,给她致命一击?


宋宛如越想越觉得害怕,一路上都心神不宁,连宋大哥跟她搭话都听不见。


浑浑噩噩到了家。


霍行在国外封闭拍戏,霍妗妗也在外地跑通告。


浔阳分店被裴宴搞得乱七八糟,魔都店也有不少事,宋宛如大部分时间还是待在魔都,这回还是为了道歉,才专门赶回燕京。诺大的霍家别墅冷冷清清,宋宛如一时都有些不想进去,直到发现门内竟亮了灯。


宋宛如愣了下,开门进去,发现竟是沈恒。


裴宴走后,新请的佣人道:“沈总已经等了您有一会了。”


宋宛如略皱起眉:“有什么事?”她今天没什么心情招待沈恒。


沈恒脸上带笑,笑意却不进眼底:“听说你今天去了南金玉的试营业?感觉如何?”


宋宛如翻了个白眼:“我去裴宴店里,能感觉如何?”


沈恒:“我问的,不是你的心情,是她的手艺如何。”


沈恒自己是不屑亲自去南金玉的,那黄毛丫头不值得他大驾光临。


不过是一个小辈罢了,还是草根出身,厨艺再高还能高过沈老爷子嫡传大徒弟的他去?


他今天过来找宋宛如,本意是趁着她回来燕京,商量下之后如何对付裴宴。


听佣人说她去了南金玉试营业,这才想起这茬,顺便一问。


宋宛如哪里知道裴宴手艺如何?


她全程只吃了点凉菜甜品,热菜动都没动。


宋大哥同样,因为心里压着事,没怎么动筷子。


那些凉菜甜品的口味的确很好。


不过,这些凉菜甜品,可是南金玉原本的二厨做的,里面不乏在沈家干了十几二十年的老资历。


裴宴的主菜,顶多也就是这样的水平,说不定主菜还比不上二厨做的凉菜甜品呢。


她从始至终,就不愿相信裴宴的厨艺极高,撇嘴道:“也就那样吧,反正不如你。”


这是自然,裴宴怎么可能比得上他?


有宋宛如这句话,沈恒对这一点就更加肯定,脸上笑容更深:“虽说厨艺就那样,不过裴宴多少还是有些小聪明。她大概是自知厨艺比不过我,同等价位硬碰硬不行,定价对标的是南金玉分店中价格最低的一家,恐怕打算走工薪阶层定位。”


宋宛如今天看到菜单时也意识到这一点。


沈恒继续道:“只是,裴宴的成本不算低,定价又不高,除非客流极大,不然纯利很难超过我的北金玉。虽说我觉得她没那本事,但以防万一,最好还是在苗头上把她掐死。我不能做得太明显,引起老爷子注意,还需要你用霍行工作室在宣传方面的人脉,暗中操作。”


对于要在苗头上掐死这点,宋宛如很同意。


裴宴的小饭馆,就一直有“网红”之名,经常能以一些奇怪的方式获得热度,在网上关注度一直很高。


要是南金玉成功走之前的“网红”路,那就不妙了。


只是,关于帮助这一点,说实话,她不敢轻举妄动。


她实在摸不准裴宴把把柄握在手里究竟是几个意思,不过有一点她能确定,如果她做得太过,被裴宴发现,那把达克摩斯之剑肯定会立刻落下来。


虽说她一直想着,最差的情况下,大不了逼宫,但现在越拖越久,反倒越发胆怯起来。


沈恒说的在苗头上掐死,无外乎让她想办法铺水军,买通稿,说南金玉现在水平不行,不如去北金玉。


可这么明显的手段,很容易被裴宴发现是她下手。


宋宛如脑子飞快转动,忽然意识到什么:“裴宴不如你,这本就是理所当然的事,她也是为此,才降低定价、改变定位。如果我们带节奏,说她手艺远不如你,恐怕也不会给她造成多少打击。”


沈恒笑起来:“你以为我没想到这点?”


他慢悠悠道:“我没准备带节奏贬低她,反倒是准备死命夸她,让所有人都知道,南金玉的新大厨,是个厨艺不输给我这个几十年名厨的紫微星。这样一来,无论是食评家还是普通客人,都会对她有极高的期望。”


“然而,裴宴本身厨艺并不如我,实际一尝,希望自然会变成失望,这落差,可是很可怕的。”


宋宛如眼睛一亮。


这可真是一招杀人不见血的毒计!


而且,这样一来,裴宴甚至很难意识到,有人在搞她,宋宛如自己也可以放心帮沈恒。


说不定,裴宴还会被夸得飘飘然,自鸣得意呢。


宋宛如一下放松许多,果然,哪怕裴宴再有本事,还是比不得沈恒这种老江湖。


虽说她依旧忌惮裴宴,不敢轻举妄动。只要再忍上两年,等沈家成了沈恒天下,她也就熬出头了。


距离正式开业还有二十天,裴宴一连接到两个任务。


第一个,是完成试营业任务后,就接到的主线任务。


[主线任务十二:开业即战争]


[你的高级餐厅终于要正式开业,对于这样一家餐厅来说,最开始的半年,至关重要。]


[请宿主在6个月(180天内),获得客人日均800人以上(目前日均0),并获得不少于2000w的纯利润(0/2000w)]


[任务奖励:1声望值5~10;2食材检索券x3或三星商城兑换券(随机)]


裴宴老习惯,第一时间看奖励。


一下子注意到,奖励又自动升级了,食材检测券数量增加,兑换券也变成了三星。


这当然是好事,食材检测券她现在缺得很,而三星商城兑换券,则可以用来兑换神仙汤的部分原材料。


再一看任务要求,却是一惊。


日均客人800人以上——全南金玉连大堂带包厢,一共也就500个座。想完成这个目标,每个饭点得坐满大半位置才行。沈家所有金玉楼里,也就北金玉能做到这一点。


如果时间长,裴宴要做到这点倒不难。


可是系统给的时间,只有短短的半年。


压力一下子就上来。


裴宴在试营业结束当晚,做好接下来二十天的计划。


第二天起了个大早,先去南金玉的办公室,看底下人整理好的客人建议。


这些建议里,去掉那些重复的,再去掉一些带个人偏好的,主要就是两回事:


一是,不少客人都希望主食的选择范围能大一些,现在套餐里的主食都是固定的,招牌套餐配的是扬州炒饭,其他套餐分别配白米饭和阳春面。这总归也不是什么大事,把菜单调整一下就行。


二是,不少客人问,酒水有没有瓶装的。


南金玉的所有套餐都配了酒,可以自由选择是白葡萄酒还是青梅酒。不少客人尝过套餐内酒水后,都忍不住再点两壶。


三天试营业,光是酒就卖出去五六百壶。


南金玉的酒太好喝,光在店里喝压根不满足,不少客人都希望能买瓶装的带回家去,或者送礼用。


这都在裴宴意料之中。


瓶装酒水是肯定会卖的,这也是她未来的一大进项。


她在装修的时候,就专门在大门附近留出了一块专门的礼品区域,跟大堂隔开,就是为了方便卖酒。


更别说,她还收到了一个酒水线的支线任务——


[支线任务1-3:酒水线的飞跃]


[虽说洛闻川提出“春日宴”这一品牌名,不过想要让这个品牌名付诸现实,你需要在先行售卖中把果酒打出名气。]


[请宿主在6个月(180天)内卖出15w瓶瓶装酒水,且让你的酒水名气超过其他90%的果酒(目前30%)]


[注:瓶装酒水容量在400~800l之间,且每瓶定价不小于488人民币。]


[任务奖励:商城一折~九折随机折扣券x1(可叠加使用);隐藏食谱“琼浆玉液酒”食谱1/4碎片x1]


也是巧,刚接到这个任务,洛闻川就给裴宴打电话过来,说新瓶子终于设计好,已经投入生产了。


瓶子的事,之前裴宴跟洛闻川就商量过。


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