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第三百四十二章 布局,试探

  我有亿家店

刘婷反应了过来。


曹总这是想向周边城市扩展实王品牌的影响力!


不再是单单把目光局限在三沙市!


而是还想要借此去提升实王品牌的档次!


吸引更多的人来关注实王品牌、支持实王品牌!


虽说现如今实王品牌的店铺越来越多,影响力也已经在不断上升了,但不可否认的一点是,还是缺少真正能拿得出手的东西!


说到底,现在实王集团旗下的那些店铺都是家常菜,都是大街小巷里面很普遍很常见的那种路边餐饮店。


实王品牌与它们的差别,顶多就是价格比其它店要实惠一点,服务要好一点,性价比高一些等等。


这些优势,吸引本地的居民那肯定是没有问题的,也能够得到大家的称赞和喜爱。


从之前实王品牌会员的增长速度就可以看出来这一点。


但是,仅凭那些常见的餐饮店,想要让周边城市里面的那些居民特意跑过来捧场,那还是有点牵强的。


而如果有一座打着中高档旗号,并且是这一大片城市区域内唯一的一座以餐饮为主题的美食城,那就完全不一样了!


要知道如此规模,足足有二三十万平方的一个专门做饮食领域的商场,这在全国范围内都是首例!


之前也不是没有大型的以美食为主题,以年代感为噱头的大型商城。


像三沙市的文和友就是其中的佼佼者。


另辟蹊径,硬生生的把自己打造成为了网红景点,城市的新标杆!


不仅在三沙市所在的江省的各个城市中享誉盛名,而且连那些千里之外的城市的居民都听过这个名号,只要有机会来三沙市旅游,这个文和友已经成为了人们必打卡的景点之一。


这就让文和友每天的客流量都惊人的夸张,其中最有名的文和友小龙虾,更是创造了单天排队上万号的惊人记录!


当时直接刷爆了微博、朋友圈,借此一举出圈了!火遍了大江南北!


翻台率更是直接打破了餐饮业的天花板!


但你要说口味真要有多好呢,其实也就那样,最主要的还是气氛营造上去了,口碑打响了,人们更多图的就是那个氛围,以及心理上的满足。


就好像身边的朋友都去了,我不去看看,总感觉不太舒服的样子。


而眼下刘婷理解出来的,或者说她现在能想到的,就是曹总是要打造一个类似文和友那样的大型美食城!


而且是比文和友要大十几倍的那种!


要知道三沙市超级文和友一共也才两万平!


实王美食城却有二十多万平!


整整大了十倍之多!


这种级别的美食城,全国都没有一家!


再结合全部都打造中高档的餐饮店,中高档餐饮店本来就比较分散,像这样几百家聚集在一起的,全国都没有过这样的大阵仗!


光想想都能够知道,其话题感和新鲜度都超乎寻常!


同时美食城整体良好的环境,也完全具备一个旅游景点的特色!


如果真下定决心投入巨额资金的话,刘婷觉得这个美食城绝对会成功!


至少刘婷认为,超过文和友那种广场,那是轻而易举的一件事!一点难度都不带有的!


到时候,实王品牌对周边城市居民的吸引力将会大大增加!


“曹总,我明白了!”收回思绪,刘婷重重的点了点头,道


“如果打造一个你说的那样的美食城出来,那我们将会创造多个历史和记录!”


“首先是全国第一家如此大规模的以美食为核心的商场!”


“其次是全国中高档店铺虽然有很多,但是像我们这样把那么多家店铺全部都集中到一个商场里的,全国都没有!”


“再加上我们实王品牌的加持,这个美食城只要推出,就绝对会引起非比寻常的轰动效应!”


“我感觉都不需要我们去做任何的宣传和炒作!”


“到时候我们实王品牌的影响范围就不单单在三沙市了,而是全国!”


“呵呵。”闻言,曹兴宇淡淡的笑了笑,对于什么记录不记录的他并不看重,那玩意又没啥用。


他这次主要的目的,其实就是扩大实王品牌的影响力,跳脱出三沙市的范围,去吸引更多周边其它城市里面的居民。


核心目标是想以此去增加实王品牌的会员。


毕竟在目前系统全面开放三沙市的情况下,下个地图升级的条件曹兴宇并不明确,如果只是单纯的复制现有的模式,那有点太为保守,不是曹兴宇的办事作风。


想想看,如果地图隐藏的升级条件有一个会员数量要求1000万怎么办?


整个三沙市都只不过才一千万出头!


难道让整个城市的人都成为实王品牌的会员?


想想都知道这是一件不可能完成的事,毕竟其中还有很多未成年人,还有那么多老龄人呢。


因此,曹兴宇觉得眼光要放长远一点,把该想到的可能都尽量去考虑到,提前早去布局,免得到时候临时抱佛脚。


何况让实王集团旗下多一些拿得出手的项目,对于集团的名气而言本身也是一个极大的推动,大好事一件。


同时也是借此机会提升一下实王品牌的档次,让人们的印象别停留在实王品牌只是做一些普通场景的餐饮上,告诉所有人,实王品牌还做大型中高档类的餐饮呢!


顺便辐射一下消费水准更高的人群,让实王集团旗下的资产更多样化多元化。


所以不管从哪方面看,曹兴宇自认为这步棋走的没错。


而且他也十分理智,一开始就在心里面敲定了这个美食城的数量。


像一片大区域里面有一个这样的中高档美食城就完全足够了。


未来可以按照华南、华中、华北、华西、华东去布局,在全国开个五家这样的中高档美食城,差不多就已经够用。


毕竟要承认的是,中高档餐饮这种无法成为高频消费的商业场景,很多人太多都只能偶尔去个一次两次。


如果数量太多的话,那就是纯粹与自己竞争了,会让人气也无法去支撑起来。


只有靠一片区域去支撑一个这样的大型美食城,那才有前景。


顿了顿,收回思绪后,曹兴宇继续道


“对于这个美食城,也是先出整体的方案。”


“像具体经营类型的选择、整体装修风格,还有我刚刚说的那些。”


“都可以现在就准备起来了。”


“这方面的细节你到时候去把控一下。”


“我只明确一点,那就是对于这些中高档的店铺,我们的餐品定价到时候不能太高,一定要保持住我们一直以来坚持的高性价比的特色!”


“当然,定价低只针对我们的会员用户!”


“额还继续压缩利润空间么?”刘婷张了张嘴,一脸诧异的喃喃了一声。


她一开始还以为曹总准备借着这次美食城去盈利赚大钱了呢!


毕竟这么好的一个噱头,还有实王品牌现如今积累起来的人气。


再加上美食城的优异的整体环境。


刘婷认为这个美食城里面的店铺完全可以把价格定高一点,反正大家对于中高档店铺的高价格也是能够理解的,并不会有太多的抗拒心理。


而众所周知,普通的餐饮业本来就有超过50的毛利,那些中高档餐饮业的利润则更为的惊人。


所以刘婷刚才有一刹那还自认为自己已经完全看透了曹兴宇的真正想法和布局!


她认为之前曹总对那些店铺的那一系列措施,都是为了这个美食城在布局!


用极低的利润率去积累人气、口碑,然后在合适的时候再谋求利益,就像现在!推出美食城,推出这个真正赚钱的大项目!


不得不承认,刘婷的这个念头确实是有理有据,也是完全行得通的。


只要操作运营得当,让这个美食城成为了全国闻名的著名商城,让各地的人蜂拥赶来捧场,那到时候赚钱或许就真的不难了。


可她万万没想到,曹总竟然还要走以前那一套!!!


照这么看,曹总对这个美食城也没抱赚大钱的心思啊!


“没错。”曹兴宇点了点头确认了一声。


显然,对于保持高性价比这一点,曹兴宇并没有任何的动摇。


他自然是能想到可以靠这个美食城去赚取更大的利益,但是相较于去获取更多的那些潜在会员,曹兴宇毅然决然的选择了后者。


毕竟只有性价比高,那能吸引到的顾客才会越多,到时候办实王品牌会员卡的人才会越多。


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