37、充值即送活动
在接到张栋打来的电话不久后,李国豪便打了个的士往弥敦道赶去,离开前将宣传活动交给了孙大富,也算是锻炼一下他的领导能力。弥敦道。李国豪刚下车,就见对面的荣记门口排着长龙,看到这一幕眉头一皱。快步往店里走去。李国豪扫了一眼自己店内,买糕点的顾客只有寥寥几个,跟平常的情况差了很多,看来荣记做会员活动的确是吸引走了了不少人。张栋见李国豪到了,走过去说,“阿豪你怎么这么快就到了做的的士”“嗯。”李国豪点了点头,开口问道,“荣记他们是弄的什么会员方式跟我们一样还是有区别有发宣传单之类的东西么”“有,你看一下,这是他们早上在路边发的,之前我路过就顺手拿了一张。”张栋掏出一张黑白色宣传单。荣记为了回馈新老顾客自即日起每位来荣记饼店办理会员的顾客,就可以享受到充值就送活动充值满三百元赠送一百,满五百赠送俩百,满一千赠送四百看着宣传单上的内容,李国豪有些惊讶,“没想到荣记他们居然会搞充值即送的活动”“是啊,我刚刚跟黄鹤还有陈志朋俩个人算了一下,荣记弄这个活动,亏是不会亏本的,只不过赚的钱比以前要少了很多,利润很薄。”张栋点点头,之前他也被荣记的大手笔吓了一跳,居然充一千送四百,在问了店里面俩个糕点师后才明白过来,看上去这么做是亏定了,但实际上还是有赚头的,只不过赚的非常少罢了。李国豪眉头紧皱,荣记做这个活动,一定不是为了赚钱,想来是自己用会员提前给的钱开新店的事情,让他们猜到了,如果照这样弄下去,自己原本计划在一年内开遍香江十八个区的目标恐怕要无限延后了。毕竟以前只有自己一家弄这个会员活动,现在多了一个荣记,除了散客外,顾客办了会员卡后只会选择一家店长期消费。而且今天荣记弄了这个会员活动,指不定明天就来个张记,汪记。这样继续下去的话,自己原本的优势将消耗殆尽。“阿栋,你跟黄鹤还有陈志朋晚点计算一下我们所有糕点的成本,在不亏钱的情况下,打多少折扣才能保本。等中环那边的店开张,我们新店老店一起搞个大的促销活动”李国豪一时间也想不出什么好的办法来应对荣记,毕竟他不可能照搬荣记充值即送的活动去做,毕竟成本摆在那里。荣记亏不亏本李国豪不了解,但自己店也弄充值即送活动的话,那亏本是一定的。因为弄了个出版社,除了花了的十万支付现金外,他还一并将出版社欠银行的贷款给还了。现在李国豪能够支配的现金也只够店内采购配料的了,如果俩家店这样长期做活动耗下去的话,最先拖垮的一定是他自己,毕竟对面荣记还有好几家店面在那撑着。“难道这次就算了”张栋心有不甘,按照以往的办法,只要对面荣记饼店有什么活动,李记糕点这边也会紧跟着做一些促销活动来应对。可这回难道就眼睁睁的看着对面的荣记将生意抢走么李国豪也很无奈的摇头说,“我们糕点的成本太高了,跟荣记没法比,打价格战荣记是赢定了,而且别忘了荣记还有好几家店撑着,他大不了将其他店的盈利来填补这家店的损失。”“我知道了。”张栋点了点头,听到李国豪说糕点成本的问题,又问道,,“我们可不可以也效仿一下荣记将我们糕点的成本降下来”“不行”李国豪坚决的拒绝道,“我们李记才开店没多久,糕点价格的确比一般的要高一点,可为什么还是有那么多人来买就是因为我们用的都是最好的面粉跟配料,如果我们也跟荣记一样,为了节省成本,用一些便宜的材料来制作糕点,那顾客为什么不到对面荣记去买,反正俩家店的价格一样,味道也差不了多少”李记跟荣记最大的区别,就是材料不同,以及秘方不同。可是绝大部分的糕点,配方烤制方法什么的基本上都是一样的,只有少数糕点是经过李国豪改良版,或者说是后世人们的改良版,以及从家传宝里面得到的一些宫廷秘方。在相同配方技术下,只有制作的材料才能区分开俩家的区别。精制面粉跟劣质面粉制作出来的糕点,吃起来的口感肯定是不一样的。“行那我知道了,可是就这样将生意推给荣记”张栋还是心有不甘,这一个多月来,李记一直是压制荣记的,身为店长的他自然与有荣焉。这会儿被对手打了个措手不及,自然很是不爽。“该买我们糕点的人还是会来买的,价格虽然对比荣记是贵了一点,但也不是所有人都是看价格买吃的。荣记要弄会员活动就让他们弄,暂时不搭理他们。等几天,我先将新店的事情弄完后,在想办法怎么解决掉荣记。”荣记毕竟是老招牌了,在九龙岛这边的老顾客还是挺多的,要是真的给他们时间将会员人数弄起来的话,到时候可能就是自己关门歇业了。李国豪面色凝重的看了一眼对面的荣记,要知道荣记饼店开了十几年的店铺,还只能在九龙岛这块发展,没有跨区去开店。新界跟香江岛同样有不少类似于荣记的糕点店要是他们也弄会员活动,那可就难办了现今唯一的办法就是将李记的招牌在整个香江彻底的打响,不单单是在九龙岛,新界跟香江岛也要囊括其中这样才能够一劳永逸,避免到了一个地方就要跟竞争对手来个促销活动打擂台。这边李国豪还忧愁的在想解决办法,对面隔了一条马路的荣记饼店老板荣炳才却是春分得意。“老板,现在办理会员卡的顾客已经有一百二十人了,他们办理会员充值的金额加起来差不多四万多块这开业才四个小时不到就有这么多人,要是一直弄到晚上,看样子办理会员的顾客会达到突破三百人今天的营业额可能超过十万以上”荣记伙计拿着登记的会员本来给荣炳才报喜。“哈哈哈”荣炳才哈哈大笑,得意的看了一眼身旁的王师傅,“你看吧王师傅,我就知道这个活动一定会吸引人过来的。你看看,这才一上午的时间就已经有一百多人办理会员,也充了四万多块钱”荣炳才对于这次亲自策划的会员活动是非常满意,在今天开门前,他还很担心这个活动够不够吸引人,会不会有人办理会员卡。但才几个小时过去,底下的伙计就过来报喜,这自然是值得高兴的事情。一旁的王师傅先是一喜,后又担忧的问道,“可是这么弄的话,是不是太过于压低利润了,要知道我们荣记饼店本来就是薄利多销,这次在弄一个充值多送,那可能利润就更少了,一些成本昂贵的糕点还有可能会亏本”弄充值多送的会员活动,是荣炳才一手操办的,王师傅在开业前也不太清楚,直到过来的时候看到门口摆放的宣传广告才知道这件事情。“王师傅多心了,我昨天晚上可是连夜算了一晚上呢所有的糕点,从成本到人工,到店铺租金乃至盈利,我都算的一清二楚。弄充值多送的活动,虽然有些糕点的确会亏本,但从其他的糕点上我们可以收回来。”荣炳才得意洋洋的说到这,忽然小声的凑到王师傅耳边说,“王师傅看你是我门店的老师傅了,这件事情我就跟你一个人说”“什么事情”见荣炳才神秘兮兮的模样,王师傅也很好奇的问。“我从泰国那边进口了一批非常便宜的面粉,比我们现在用的价格还要低很多如果用得不错,我打算以后就长期在泰国那边进了。”王师傅一听这话,双眉紧锁忧心道,“从泰国那边进的面粉会不会有什么问题而且我们跟南顺合作多年,他们给我们的面粉价格一直是行业内最低的,我们单方面的毁约是不是不太好。”“我又没说不从南顺进面粉,只是你也看到了,现在对面李记压得太凶了,南顺的面粉再便宜也没有办法挽回损失。”荣炳才非常不满的看了一样王师傅。从一开始叫王师傅过来弄新品糕点到现在,一个多月了,王师傅不仅没有研制出对面玫瑰老婆饼的秘方,还浪费了不少的材料,这可都是钱啊再加上对面李记生意越来越好,荣炳才愈发觉得就是王师傅的错,要是他能够早点破解了对方的配方,也不至于弄得自己这么被动。要不是自己英明神武,在短时间内看透了对面李记的阴谋诡计,到时候荣记饼店死都不知道死那去了荣炳是个传统商人,讲究利益至上。在看到王师傅对自己没有多大的用处后,在配上王师傅那高昂的老师傅工资,就更加的不爽了。s:感谢杂草中的霸王草、吹风扇的哥门的打赏。因为明天就要过年了,这几天比较忙,可能每天只有一更,不过尽量俩更,等到大年初三后,拜完早年,基本上就保持俩更了。抱歉大家,毕竟是过年,虽然放假了,除了小朋友外,还是有不少事情要去做的。:
请收藏本站:https://www.lkxsw.com 乐可小说网手机版https://m.lkxsw.com