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第83节

  [综漫]猫屋餐厅

“祸……祸福相生!”城区里并无白日里的喧声与笑语,无明无火, 亦无声无息。纵横交错的街巷间, 安倍晴明麾下的式神正与潜入平安京的妖魔们殊死搏斗着。跃向半空中的姑获鸟抽出伞剑与对面失去神智的鬼武士短兵相接,金铁交击之声铿锵作响,剑锋如潮, 眼见刚杀退一只,身旁一团绿油油的毒液突然朝着她吐了过来。“小心!”座敷童子惊慌喊道, 就在姑获鸟坠势欲显, 避无可避之时,一层轻而柔和的无形风盾罩在了她的身上。“不必担心,我会庇佑你的。”清冷温和的男声, 就如带着丝丝凉意的清风一般,有着不可思议的抚平忧虑的神力。掠过四周的风骤然加快,姑获鸟感觉自己的身形一轻,散发着浑浊恶臭的毒液就这样擦过前襟, 落在路旁的砖墙上,瞬间腐蚀下一大块空白。“该我反击了。”随着一道利器入肉的声音,姑获鸟纵步往深,在对方来得及反应之前, 手中的伞剑直直刺入了妖怪的胸膛,纤细的银白色剑身反射着星星点点的余光。而后暗绿色的血液从创口喷涌出来,她拔剑后撤了几步,回望着身后不远处的男子。在风吹来的方向,樱粉色发丝的男子正微闭着眼,飞龙在他的头顶盘旋着,显出一派鼎然之势,飞舞的风符携着流动的气息悬空铺展。“谢谢你,一目连。”“还没结束呢。”察觉到姑获鸟的目光,他睁着那只漂亮的翠绿眼眸提醒道,“认真一点。”“嗯。”伴着守护在身旁的风之力,姑获鸟如同捉摸不透的影子,在敌阵中倏忽来去。“看来,已经配合得很默契了。”看着这一切的安倍晴明,摇晃着蝙蝠扇布下一道咒阵,嘴角爬升起一抹微笑。一目连,是他前些日子召唤而来的式神,关于他的过往,安倍晴明只是略有耳闻,据说曾为守护一方却终被抛弃的风神,而那独目,则是拜人类所赐。神灵降格,堕为妖魔,在阴阳史册漫长的记录中也算少见。安倍晴明本以为他的身上会充满对人类的仇恨与怨怼,但是却没想到,竟是如此温和又耀眼的存在。就如同傍晚时分的一场翩跹而至又远去的骤雨,散发着干净而清新的气息。如果说他身上没有那丝若有若无的淡淡妖气的话,即使说他仍是一位神祇,恐怕也会有人相信的吧。“怎么了,晴明大人。”一目连的双手交叉在胸前,风缓缓地吹过,将他身上淡蓝色的衣角微微扬起,额间散落下来的发丝遮挡住了右目。“我在想,一目连你还没去过猫屋是吧?”安倍晴明问道,这些日子为了应付平安京附近的妖潮,连他都很少去那边了。“嗯。”一目连淡淡应着。虽然未曾去过,但他在阴阳寮里常常会听见其他式神提起,好像是一间名为猫屋的餐厅,晴明大人似乎总是念念不忘那边的茶泡饭。“那你要不要……”话音未落,一阵狂风朝着他席卷而来,将一只在角落里窥伺着安倍晴明的妖怪吹飞了出去,然后一目连认真地说道:“晴明大人,其他事情请在战斗结束之后再说。”“……好。”安倍晴明手持着符咒,不紧不慢地徐徐吟诵着,那低沉的声音随着风尘卷入云端,而滚墨般的层云开始动荡不安起来,渐渐的,厚重的云层破开一道云洞,而清冽的月光照耀着蜿蜒的山脊与如雕石般沉重的平安京之上。很快,与妖怪们对战的式神们发现,面前敌人动作开始变得迟缓了起来。“飒——伞剑!”随着最后一只妖怪的倒下,弥漫的妖气为之一清,天上的浓云也逐渐消散,在一切都结束之后,安倍晴明长舒了一口气:“真是好累啊……”旁边的小式神立马反驳道:“晴明大人明明就只在后面画画符而已,都是我们在前面冲锋陷阵好不好!”“这个……”“晴明大人,我想要红达摩!”“等回去再说吧……”好不容易摆脱了身旁那些小式神的烦扰,安倍晴明走到一目连的身旁,轻声问道:“那个……一目连,今天跟我去猫屋吃饭怎么样?”一目连面无表情地点头:“好。”这真的是世人所敬仰的德高望重的大阴阳师吗?怎么感觉……和想象中的不太一样呢?猫屋的样子依旧如昔,在召唤出通往彼端的门之后,安倍晴明按住门把手,往后招呼着:“一目连,进来吧。”木屐踏在木质的地板上发出独特的声响,盖过了门口的铃铛声,吸引着小狐狸的注意。“欢迎光临……晴明大人!好久没见你来啦!”看见迈入猫屋的穿着洁白狩衣的阴阳师,小狐狸喜笑颜开地迎了上去。“怎么样?”安倍晴明笑着摸了摸他的头,问道,“手环还好用吧?”“嗯!很好用!”小狐狸亮了亮手上棕木色的藤环,他之所以能保持人形就是靠着这件宝物,“谢谢晴明大人了!”“没事的。”安倍晴明转头望了一眼身后的一目连,又问道,“可以给我来一份菜单吗?”“好的!”接过菜单之后,他又转手递给一目连:“来,拿着这个吧。”“嗯……”一目连若有所思地打量着猫屋里的装潢,那与他身处的时代截然不同的事物,让他颇感惊奇。再往前走几步,安倍晴明又跟坐在另一边的茨木童子打着招呼:“茨木,好久不见啊。”“你这家伙居然还没死啊……”茨木童子嘴上这么说着,眼睛里却没有一丝不耐烦的意思。想到最初见面时还会大打出手,现在已经能心平气和地坐在一起聊聊天了,这样的转变如果说给之前的自己听,恐怕会被笑掉大牙吧。“酒吞童子呢?”“挚友啊,他去爱宕山了。”茨木童子抿了一口清酒,“好像是有什么事要谈。”“那……”安倍晴明的身子往前探了探,小声问道,“平安京附近的妖物,是从何而来的?”“挚友他去爱宕山,就是为了此事。”茨木童子放下酒杯,正色道,“爱宕山的妖怪前段时日踏足了大江山的领地。”“这样啊……”安倍晴明低下头,眸光闪烁。爱宕山,他记得是大天狗那位护法神的地盘。可是与人类一向交好的他,怎么会让部下侵扰平安京呢?眼前似乎有一层迷雾,正笼罩在平安京的上空。一目连看着安倍晴明一脸困惑,随后又变得与往常一样,“算了!还是先吃饭吧,吃饭要紧~”“……”外界传言,果然有误吧。“一目连,你看看你要点些什么吧。”安倍晴明跟他在一处空桌旁坐下,“我是很喜欢茶泡饭的,不过这里的料理味道都不错就是了。”听着安倍晴明的自说自话,一目连默默翻了几页,“我想吃这个。”安倍晴明看向他手指所点的位置,上面赫然写着——「清炒苦瓜」。“苦瓜……”看见这名字,安倍晴明的脸都皱成了一团,好像只看见名字都能感受到那苦味,“你怎么会想吃这个啊?”“就是想尝尝看。”一目连轻声说道。在他过去所在的神社旁,不知是从哪掉来的几粒种子,落在地里长了出来。或许是无人照料的缘故,它生长的很小心,先是藤蔓一点一点地攀附在枝木的臂上,凄凄惨惨地开出几朵游星点的小黄花。那些花朵连路边的野花都不如,既不可爱,也不漂亮,自然也无蜜蜂蝴蝶的惠顾,连来来往往祭拜神社的人都没把它放在眼里,只有一目连闲来无事看它几眼。但它既不哀怨,也不忧愁,就那样默默地绽放,又默默地凋谢,直至结出果实来。幼虫化蝶的故事,一目连也曾听过,所以还对这小花有着不切实际的期待,但是花谢之后所结出来的,却是一个个满腹苦水的瓜。而且那些瓜长得也奇丑无比,浑身全是小疙瘩,像是一张布满痘印的脸,连路过的松鼠兔子见了,都嫌弃地看它一眼然后远远的走开。一目连那时很好奇这瓜的名字,后来才从过路的信徒口中得知,那瓜的名字,叫做苦瓜。瓜果,大约都是鲜嫩的,甘甜的,但这瓜却偏偏带上了一个苦字。“真是可怜啊……”那时候的一目连这样想着,殊不知在那之后,信仰断绝,神社荒芜的自己,却比神社旁的苦瓜更为可悲。“苦瓜可不好吃……”安倍晴明皱眉说道,“不过你想尝尝看就尝尝吧。”他挥手向小狐狸喊道:“小狐,麻烦来份清炒苦瓜和鲷鱼茶泡饭!”“好的!”第77章 menu.077 清炒苦瓜(下)“店长, 六号桌加点一份红姜天妇罗, 四号桌点了一份清炒苦瓜和一份鲷鱼茶泡饭!”小狐狸的小脑袋探进厨房里,报着店里客人的点餐。“嗯, 知道了。”幸平纯重新拿起菜刀, “晴明大人来了啊?”鲷鱼茶泡饭这样的料理,店里点的最多的就是那位白衣飘飘的阴阳师。“是的!还带了一位粉白色头发的客人来。”幸平纯想了想, 并未在记忆寻找到这样的身影, 也就没有在意,只是专心做着准备工作,“这样啊……”看着幸平纯拿起那表面坑坑洼洼的苦瓜, 小狐狸皱起了眉头:“哎,为什么会有苦瓜这种东西呢?”“酸甜苦辣咸, 苦也是其中一味啊。”幸平纯洗净了苦瓜, 用刀切去了顶上的瓜蒂,“小狐狸不喜欢苦瓜吗?”“不喜欢!我喜欢店长做的可乐饼、秋刀鱼还有蛋包饭!”小孩子大多是很讨厌苦瓜的,毕竟童年时的记忆永远是玩, 笑,乐,甜,无忧无虑, 再大的悲伤也不过转眼就忘记,所以欣赏不来那种苦味,直到长大成人,品尝过比苦瓜更为苦涩的生活之后, 才会慢慢接受起那种滋味。那时人生之路已经近半,因为这样的缘故,苦瓜才会被人称作半生瓜吧。幸平纯细细地剖开苦瓜,笑道:“那我们今天晚上就吃苦瓜炒肉吧。”“啊……”小狐狸脸上的失望之情溢于言表。“不要挑食哦,而且苦瓜对身体好,偶尔也尝一尝吧。”“好,好吧……”小狐狸勉强接受了这样的话。喜欢什么样的料理,大概从某种程度上能反映出一个人的性格。大开大合的人,总会喜欢一些浓烈而丰富的味道,而性格安静的人,则总会点一些清淡利口的料理,至于心思敏感的家伙,因为平时会太过于在意旁人的感受,口味也总会在浓淡、咸甜之间徘徊,总也没有一个定型。会在猫屋里点苦瓜的客人,心里所想的,会是什么呢?幸平纯轻轻用勺柄掏出苦瓜内里的苦瓜籽,再以斜刀切成薄片,此时的苦瓜已瞧不出原来的模样,只能见到翡翠般的青绿色层层叠叠堆砌在案板上。要去除苦瓜的苦涩其实也不难,苦瓜之苦,其实大部分在于那层贴着瓜肉的白瓤,只需稍稍刮得干净一些,就能减轻很大一部分的苦味。如果还是不耐苦,那在苦瓜切成薄片之后,再加些盐拌匀后腌渍片刻,将那郁青色的苦水都逼出来,下锅翻炒的时候就会少去那种难以下咽的枯涩。店里的苦瓜炒肉就是这样做的,去苦后的苦瓜配上些鲜滑的里脊肉,多油热炒再佐以豆瓣大蒜,辛辣之余还多了几分爽口。但幸平纯觉得,既然这位客人特意点了清炒苦瓜,那就特意是为了吃那份苦味,也就没这样处理,只是稍微焯了一遍水。待锅里的油温正好,幸平纯放入些蒜瓣与姜丝炝煸出香味,再滑入苦瓜以大火爆炒,除了盐与醋以外并无其他调料。如此简单的一道料理,火候自然成了至关重要的因素,苦瓜要七分熟时最为美味,过久则软,不足则涩,那丝淡淡的甘苦味,当然是要配合清脆的口感才称得上是完美。


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