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115. 第 115 章 辣果汁

  退圈后我成了国宝级厨神[穿书]

在vlog发出去一小时内,《追女》练习生变身吃货的tag便飞上热搜。


热搜上,各家粉丝齐下场,每个选手的个人cut层出不穷。


《追女》目前进度已经到二公结束,整部综艺过去三分之一。


这段时间,《追女》热度越来越高,平均每天都会上四五个热搜。


令人意外的是,这个看似平平无奇、没有什么爆点的热搜词条,却飙升到了前三位。


无他,实在是练习生们大吃特吃、不顾形象的模样和平时反差太大。别说粉丝们,路人都忍不住参与讨论。


热搜广场上,除去讨论选手本身的,也有不少人好奇,到底是哪家店这么好吃,让妹妹们都馋成这样?


因为和谢望舒的关系,一部分《追女》观众,本就对南金玉有所耳闻:【这是谢望舒朋友裴小老板的南金玉啦,准确来说,是金玉楼的燕京前安大厦分店。这位裴小老板的手艺特别好,南金玉味道甚至超过总店北金玉,在所有金玉楼里排第一。】


【之前我好像就听说过这家餐厅,好像跟什么豪门瓜有关。当时吃瓜没有多在意,没想到这家餐厅竟这么好吃?】


南金玉一直有热度,但这热度,主要还是在美食圈,以及燕京本地人里。


外地网友,哪怕吃过南金玉的瓜,产生印象的多是沈家和金玉楼整体,也很难对南金玉本身留下深刻印象。


而现在,随着“练习生们的放假日常”vlog在微博和乐竹同步上线,作为为数不多的长时间日常,又有上位圈练习生们长时间出镜,播放量飙升,很快就破了千万。


看过这条vlog的大量《追女》观众,大都记住了“南金玉”这个名字。


vlog播出第二天,裴宴就感受到了《追女》的威力。


本来,随着谢望舒带来的热度逐渐过去,南金玉的客流又降回原来。


但现在可好,第二天一整天,南金玉的客流就达到了1400人!


事实上,到了晚上,还有不少客人在排队。只是南金玉每天采购的生鲜食材都有定量,哪怕裴宴看到vlog后,猜到第二天客流量会加大,让采购员多采购了一点。


但到最后,所有食材依旧在八点多就耗空。


见多识广的吕经理都被惊到,跟裴宴请示:“小裴总,要不,明天采购量翻倍?”


裴宴想了想:“这倒不用,准备1500人左右就足够,持续……大概五天吧。”


今天增加的客流量,大多是对被vlog馋到的《追女》观众。


这些客人,不少都是和朋友或者其他粉丝组队,选择的,也大都是一般大堂。


大堂和包厢的座位费和服务费也不是一笔小钱,一般客人很难舍得。


而一般大堂一共就200个座,每天能接待的客人最多也就1000人左右,哪怕加上部分舍得出大堂服务费的,1500人已经是最多了。


至于五天合格时限,是因为网络热度有时效性。等这一波热度的巅峰过去,客流依旧会下降,至于下降到什么程度,那就得看运气了。


正如裴宴猜测,第二天客流,不多不少,正好卡在1500人。之后几天,也差不多是这个数字。


不过,五天过去,客流倒是没跟她预料的那样立刻下降。


在网上看了看,发现是不少外地粉丝,趁着周末,才有空过来“圣地巡礼”,打卡自家爱豆如此喜欢的餐厅。


一般外地观众,哪怕被狠狠馋到,除非是吃货,不然不怎么可能跑过来燕京。但粉丝不一样,打卡爱豆喜欢的餐厅,这对他们来说是件很自然的事。


算完这周的账,裴宴先叮嘱吕经理:“记得让礼品柜那边趁晚上摆好石榴酒。”


等后者点头离开,打开系统面板。


的确,目前南金玉每天卖出的瓶装酒绝对算不上少。


随着燕京的代购们也都开始行动,每天至少能卖出四五百瓶,跟在裴氏食府时差不多。


然而,这还远远不够。


支线任务1-3的要求,是在开业四个月内卖出10万瓶瓶装酒,并且酒水名气超过其他90%的果酒。


比起南金玉本身,其实,裴宴更希望酒水能蹭到这波热度。


关上支线任务界面,裴宴深呼吸一下,打开微博,发送早已编辑好的蜂蜜石榴酒上新微博。


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