80. 第 80 章 【三合一】她到底什么来……
“白佳丽,”裴宴重复一遍，下一秒，露出茫然神情,“谁？”
邵清和：“……”
邵清和：“你不知道？”
裴宴摇头。
她对厨艺世家，乃至整个美食圈子的了解其实都不多，全靠洛闻川和邵清和有意无意的科普。
本身就不是好奇心很重、热爱八卦的类型，能记住第一梯队五家姓谁名谁已经很好。
这次把邵清和带来认人，也是因为在场的各位都算对手,得提前了解。
否则那些跟她没关系的人,她压根就懒得记。
裴宴手艺实在太好,以至于邵清和有时候都会忘记，她是个完完全全的圈外人：“川菜白家你总知道，白佳丽是白家的佼佼者,在所有世家小辈里仅次于黎白昕的天才。”
“白佳丽24岁就拿到‘新店之星’,在你之前,一直保持最年轻的记录。今年应该已经二十七八岁,虽说依旧算是小辈，但白家本就超过宋家，论手艺，她要比宋怀仁还高明不少。”
裴宴略微皱眉。
她只见过一个白家人，黎白昕的表弟圆寸青年，本以为来的是他，本就是手下败将,不会有威胁。
不过想想也是,如果来的真是那圆寸，邵清和也不会如此凝重。
听他语气，这位白佳丽的确是个很有威胁的对手。
邵清和顿了顿,又说：“还有一点最重要的——白佳丽很擅长打猎。”
邵清和16岁时参加童老活动，那回情况和这次十分类似。
童老当时是头次举办活动，拿出两样招牌食谱，吸引来不少有能力的青年厨师。
刚刚夺得“新店之星”的白佳丽也是参与者之一。
因是第一次活动，参与者对童老的恶趣味一无所知。
一群人对这围猎场满脸茫然，唯独白佳丽如鱼入水。后来邵清和才知道，白佳丽本就有打猎的兴趣，是川省围猎场的常客。
而相比较而言……
邵清和看着裴宴纤细的体型，心不由吊得更高。
裴小老板手艺再好，食材比不过人家，先天就会扣分。更别说论手艺，也说不准到底谁高谁低。
这次自助餐赛，对裴宴打入燕京市场，以及打入这个圈子至关重要，必须得表现得足够亮眼才行。
然而有白佳丽在，风头多半会被压下去。
只能自我安慰，那毕竟是白佳丽。
裴小老板只要能拿第二，虽说不会有第一那么亮眼，但也不算太过丢人。
邵清和其实已经基本认定，裴宴很难夺得头筹，看着她的双眼，提前打预防针：“老板，你别有太大压力，尽力而为就行。”
裴宴并不知道自家二厨在琢磨什么，只“唔”了一声。
既然已经被邵家人认出，邵清和也没刻意隐藏身份必要，干脆拿了裴宴邀请函的副函，打算进会场观看。
这边裴宴锁好车，把钥匙丢给他，自己往已经聚集起来的参与者人群走去。
裴宴和邵清和暗中观察许久，此时参与者已经来得七七八八。
虽说要求是20到40岁的青年厨子，不过在场的看上去大多都在25到35岁区间。
大概是更年轻的手艺不够，更年长的没那么多体力，打猎后还得继续烹饪。
哪怕从未见过本人，但裴宴还是一眼认出白佳丽。
白佳丽比实际年龄看上去年轻些，留着短发，健康的小麦色皮肤，眼睛是川地女孩特有的水灵，笑起来十分爽朗。
她被大部分参与者众星捧月般围在中间，最靠近她的是邵家俩堂兄弟。
邵六笑道：“真没想到，连佳丽你都来了！”
邵八跟着说：“佳丽姐是为玫瑰八宝饭来的吧？哎，有你在，我们还比什么啊，直接认输得了！”
这话恐怕是在场大多数人的心声。
来这里之前，他们并不知道参与者究竟有谁。
结果过来一看，不说有两个邵家人，就连白佳丽都来了！
这些参与者，大多是名厨徒弟，或者世家出身，能力都很强，但是哪里比得上出身第一梯队的邵家人，还有出了名的天才白佳丽？！
当然，参与者中也有一两个稀有的，跟裴宴一样“草根”出身的。
这两人一看就没提前听说过规则，年纪是所有人里最大的，此刻轻声跟周围人打听：“这是哪位？”
周围人叹息：“白家川菜听说过吧？这位白佳丽小姐，能力仅次于白家老爷子，甚至能超过绝大多数四五十岁名厨。有她在，我们就是来凑人数的。”
其他参与者纷纷叹息。
邵家两兄弟面上带笑，实际暗中咬牙。
他们真没想到，白佳丽也会来。
虽说玫瑰八宝饭是川菜，但白佳丽这种手艺，也不缺这一个，跑来凑什么热闹呢？
他们自知自己多半比不过白佳丽，立刻转变思路，一个劲试图拍马屁。反正白佳丽也不需要鲃肺汤这一江南菜色，说不定马屁拍好了，人一个高兴，就把菜谱送给他们了呢！
邵八绞尽脑汁，用尽全身细胞思考如何拍马屁最好。
余光正好扫到裴宴，眼睛一亮：“哎，我说真的，有佳丽姐在，有些没名没姓的人啊，不如早早弃权的好。”
说着，斜眼瞥向裴宴。
他目光明显，周围人下意识顺着他看向裴宴。
这是个完全的生面孔，甚至比那俩年龄大的草根还陌生，那俩人好歹是燕京知名餐厅的二厨，算半个圈里人。
“这谁？好年轻。”
“小妹妹，你不会是走错了吧？”
裴宴瞟他们一眼，只拿出自己的邀请函。
“裴宴”两个字一目了然。
裴宴……这不是那个21岁的“新店之星”？
裴宴的事，圈内人都略有耳闻，就算没听说过的，被提醒一句，也都有印象。
一时看向她的目光，什么意味都有。
警惕的，估量的，怀疑的，不屑的。
他们都在琢磨裴宴的能力究竟有多少。
虽说圈里有传言说，裴宴或许是下一个黎白昕、白佳丽那样的紫微星……但大多就是开开玩笑。
真这么认为的，没几个。
的确，裴宴是最年轻的“新店之星”。
但是，在场的都是有能力的青年厨师，手里有“新店之星”的并不少。
比起裴宴，他们更年长，也更有经验。
至于裴宴打败宋怀仁这一点……谁也不知道，究竟是她足够强，还是宋家最近太过沦落。
况且，最近也有传闻，说宋家能力最强的的徒弟并非宋怀仁，而是老爷子的大徒弟。
无论他们觉得，自己和裴宴孰高孰低，总归年纪轻轻拿到“新店之星”，这姑娘绝对有两把刷子。
参与者们对她多少都有点警惕。
参加比赛的，都是对手。
虽说童老只说给第一名提供奖励，但是如果其他有表现格外亮眼，得他青眼的，也有机会得到普通食谱。
更何况，童老的活动，总能邀请到圈内大人物。这是在大人物们面前露脸的机会，有能力的对手，自然越少越好。
有人干脆顺着邵八的话说：“小妹妹，你还是弃权吧。要知道，一会比赛可是食材自寻，可别搞受伤了。”
“是啊，反正有白小姐在，你也赢不了。”
邵八眼看不少人都贬低裴宴，抬高白佳丽，露出笑容，心想这马屁拍得可好。
没想到白佳丽却一皱眉，没理其他人，只上前一步，对裴宴伸出手：“你好，我叫白佳丽——裴宴是吧？我听我堂弟说起过你。”
裴宴和她对上目光。
白佳丽笑容爽朗，但目光格外专注。
她伸出手，略一点头：“裴宴。”
白佳丽笑起来：“你可别听他们的话，真的弃权。我听我堂弟说，你能力很强，究竟谁输谁赢，也不好说。”
“当然。”裴宴自然不会弃权。
那些人的话，她也没放心上。
其他人见她不弃权，都十足遗憾。
看来这个有能力的对手是不会走了。
邵八也没想到白佳丽如此大气，他马屁拍到马腿上，反倒惹了她厌恶。
心里更是厌恶裴宴。
果真跟邵清河一丘之貉，就是会给人添麻烦。
参与者们各怀心事，这时，童老姗姗来迟。
童老七十岁不到，是个面色红润、身材矮小小老头。身上有种不属于这个年龄的生气。
他站在一个板凳上，数了数参与者人头：“二十九、十……都来齐了！那么，我来宣布这次自助餐赛的规则！”
“本次自助餐赛，需要十八主菜，九点心，汤，一共十种，每人分别做哪种，抽签决定。”
“然后，就是本次比赛的隐藏活动——食材自寻。”
“除去调味料、面粉等直接提供，蔬果和肉类都去要你们自己获取。”
童老举起一张地图：“大家看好，左边这块是围猎场，右边则是农家乐和圈养区。围猎场的动物都是散养，品质比圈养区高，但是需要你们自己打猎。”
“获取食材一共是小时，其中两个小时打猎或去圈养区捕捉，一个小时去农家乐采摘蔬果，中间转换位置，会由专车接送。”
“当然，前两个小时，你可以选择先试试围猎，不行的话再去捕捉……但是圈养区和围猎场有一段距离，专车车程30分钟，这段时间跟统一转换位置不同，是不能省略的。”
“你们每人至少要做五十份，每份一小碟量的菜品，食材的量也按照这个来。”
童老举起一个巴掌大的碟子示意。
圈里人，基本都知道这个规则。
也就那俩草根出身的厨师，发出讶异声音。
童老对此非常满意：“如果有不能接受这隐藏规则的，可以弃权。”
裴宴明显感到有几束目光灌注到她身上。
但过了几分钟，无人弃权，童老更加满意：“那么，大家来抽签吧。”
参与者们相继上前到盒子里抽签，裴宴展开来一看，她抽到的是主菜。
白佳丽朝她挥舞签：“我是主菜，裴宴妹妹你怎么样？”
“一样是主菜。”
邵六和邵八互相交换，邵八道：“cky，我是甜点。”
邵六也高兴道：“甜点一共就样，更容易出彩。我抽到的是主菜，一会你帮我去打主菜食材——就按照我们之前商量的，主菜做东坡肉，打目标相对大的猪。”
等大家议论完，童老清了清嗓子：“接下来，参加打猎的来这边集合，去圈养区的到那边乘车。从这里到圈养区的十分钟，参加打猎的选手可以先热热身，试用一下□□或者猎弓。”
参与者中，大半都选择直接去圈养场。
而白佳丽和邵家两兄弟，都留在这边。
邵家两兄弟看向裴宴，忍不住嗤笑：“真的假的，你打算打猎？”
白佳丽瞥他们一眼，也有些担心：“裴宴妹妹，虽说围猎场各项设施还算安全，不过到底仿野生环境，地方也不小，以前摔骨折的不是没有。而且如果打不到，再去圈养区会来不及。”
裴宴：“我没问题。”
见她坚持，白佳丽便也不再多说：“我准备去那边□□区热身，一起来？”
裴宴摇头：“我用弓。”
白佳丽有些惊讶，不过想想，如果都不会的话，弓总比枪安全：“那我先走了。”
邵家两兄弟冷眼旁观，本以为裴宴准备拿猎弓，没想到她转身去了传统弓区域。
越发觉得好笑：“传统弓连瞄准镜都没有，她当自己后羿呢？”
见她试着射了几支箭，全都脱靶，越发乐不可支。
这人是真的蠢。
不会打猎，直接去圈养区就是，非得逞强。这下子，说不定到时候肉都没有，排名最后，直接成大笑话。
“走吧，没什么好看的。”之后等着看笑话就是。
裴宴余光看那两人离开，又拿起弓。
之前只是熟悉了下这弓的重量和手感，好在这弓原型是明代弓，跟她熟悉的差别不大。
她刚穿到古代时，是个流民。
无父无母，混在流民当中，朝廷发的干饼是不够的，不少流民都会上山打猎。
她从一具饿死的尸体身上捡来了一把弓，支箭，又跟着个看她可怜的老猎人学会了射箭。
人在快死的时候，潜力是很高的。
虽说不至于百步穿杨，但十次也有八次能中。
把自己卖进宫里头后，这手技术本来已经快要忘记。直到西北亲征，姬凭阑听说她要跟过去，本想劝阻，但看名字已经报上去，只好退而求其次，叫贴身侍卫教她些防身术。
这手射箭的技术也被提起来，成了尚膳后，建昭帝听说她会射箭，还叫她也参加围猎。
经常有机会练习，一直到穿回来前都未曾生疏。穿回来虽有两年，但提起来也轻而易举。
左手握住弓身，右手拉弦。
箭飞速射出。
直到十分钟到，广播里叫人，裴宴才转身离开去集合地。
工作人员给参与者穿上防护背心和头盔，在头盔上装上摄像头，戴上麦克风：“一会每个人都会有跟拍摄像师，另外围猎场里还有不少平时为安全设定的固定摄像头。还有这个手环——里面带有gps和发信器，如果和跟拍走散，又遇到危险或者迷路了，可以随时求援。”
打猎，人都凑在一起不合适。
工作人员把参与者们分别带去不同入口位置，白佳丽朝裴宴挥挥手：“注意安全，一会见！”
等把人都送到位置，工作人员们才有空回去收拾训练场。
收拾到传统弓区域，一个工作人员忽然“咦？”了一声。
旁边另一个工作人员抬头：“怎么了？”
“你看这个靶子——”
另一个工作人员回头，惊讶地发现，那个靶子上有七八根箭，正中圆心：“这谁这么牛？这可是传统弓啊！”
传统弓的射击，比现代弓要难不知道多少。
除非职业运动员，不然肯定射不出这样。
“会不会是近距离射的？甚至是觉得好玩扎上去的。”
“很有可能，真是，给我们增加工作量……”
工作人员一面抱怨，一面把箭都拔下来，收拾干净。
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