第40章 040
竹里馆是典型的四合院,一进去是面松鹤祥云影壁,绕过影壁是呈十字型的四条小路，分别通往门和三处回廊,回廊上却有朱门红窗的房子。
院子挺简单的,搭了个天棚,棚里种点儿蔬果，还放着个大水缸，水缸里头种了荷花。大片的荷叶几乎盖住了整个缸口，清新碧绿，可爱得很。墙角种了棵老石榴树，红彤彤的果子累累的垂挂着，喜人可爱。
这座四合院却是以朱红为主色调,回廊柱子、栏杆,玻璃窗窗框和门扉皆是朱红色,但不仅不会使人觉得俗气反倒有种别样的喜庆。看着心里就觉得欢喜。
陆六领着茅九进去,走的正中堂那间大屋。大屋里头别有洞天，是个跟古代客栈大堂差不多,但要更为干净雅致。
大堂里人是挺多的,但都很闲适的样子。而且没那么吵闹,说话也是挺和气的说话。
陆六往柜台那儿走去,柜台上的是个小姑娘，一见陆六,立刻绽开笑颜,甜美可爱。
小姑娘高兴的说：“六少,今儿怎么有空来了？”
陆六说：“不欢迎？”
“欢迎欢迎，蓬荜生辉。还是老位置，行吧？”
陆六说行。小姑娘往电脑里输了下订单号，然后抽了块牌子给陆六。
茅九注意到那牌子做得很雅致，褐色的檀木牌子，雕了个简体中文‘末’。牌子上头还雕刻了栩栩如生的竹子，头部绑了根红绳。
陆六接过牌子，抬眸就看见小姑娘在打电话，连忙说道：“我就带个朋友来尝尝鲜，用不着叫你们老板。”
小姑娘认真的说：“那不行，六少。您哪回来我们老板不亲自下厨的？这要是来了，我不通报，老板要把我骂死。”
“行了吧。你们老板脾气好得很，惯的你们。”
小姑娘吐吐舌头，还是继续打电话。
陆六对此是司空见惯的，每次来这儿，馆里的老板都要兴师动众来见一面。即使说了好几次，也还是没听。
茅九倒是挺诧异这儿的人对陆六的熟稔，也诧异陆六对这儿的熟稔。他本以为陆六是常在这儿吃才这么熟悉，但听小姑娘的话，却是老板对陆六很殷勤啊。
陆六边走边说道：“这儿的老板，家里世代名厨。祖上都是宫里御厨，有着自己传承的菜谱。要不是熟悉的老饕，或是没人领着，绝找不着这儿。”
宫里御厨？世代名厨？
茅九的兴趣来了，不过瞧着陆六对这儿熟悉的样子不由就问：“你常来这儿？”
“来过几回。”
才来几回？
“我看这儿的人对你很熟悉啊。老板都亲自为你下厨。”
陆六停下来，似笑非笑的看着茅九。
茅九移开目光，落在眼前的朱红门扉上，在心里描绘着门扉上精致的花纹。默默的，无视陆六的目光。
陆六推开门，走进去。轻飘飘的声音飘进他耳朵里：“想什么呢？我帮过这儿的老板一个小忙，她感激我而已。”
茅九摸摸鼻子，唇角带笑的踏进去。
堂屋里面也是很典型的四合院堂屋摆设，一张八仙桌，桌子两旁两把椅子，侧边靠墙摆着卧榻，还有个躺椅。躺椅边儿上还有个鸟笼，里头是空着的。
但茅九强烈怀疑要是有客到，鸟笼上还真会摆只八哥，会逗人会说吉祥话的八哥。
陆六坐到八仙桌一旁的一把椅子上，打开茶杯倒了茶放到另一边，然后招呼茅九过去。
茅九抬头，一眼看到正中挂着的两幅字帖和画，字是好字，画也是好的。很文雅，很有意境。
他走过去，坐下说道：“你这朋友很有意思啊。”
把个吃饭的地方弄得这么文雅，赏心悦目，吃得都欢快。若是再加上一桌名副其实的美食，那得让人吃了又吃，当个无数次的回头客。
两人在堂屋里喝茶，没一会儿就有人陆陆续续的进来，端了许多菜色。一盘盘的肉和内脏被端了上来，还有最为吸引人的火锅炉子，里头红彤彤的辣汤飘着几点花椒，艳丽又刺激人的食欲。
火锅炉子插上电，慢慢的等它滚开。桌上摆满了许多菜色，更多的是肉、毛肚。然后是面、青菜和酱料。最后上来的是酒和一碟酱牛肉。
最后一个人把一锅火锅续汤的铁锅子放到一边，就退出去了。
这会儿堂屋就只剩下茅九和陆六两人，陆六拿起酒瓶子倒了两杯，推给茅九一杯。
“不是饿了吗？先吃酱牛肉垫垫肚子，等会儿汤滚开了再涮肉。”
茅九接过酒杯，另一手拿起了筷子。眼睛亮晶晶的盯着桌上的肉和毛肚：“这是羊肉？涮羊肉？”
陆六挑眉：“行啊，这都认得出来。”
牛肉片和羊肉片切得非常薄，用机器绞出来的，每一片厚薄均匀，没吃进嘴里尝那口感是分不出羊肉还是牛肉。况且有一叠酱牛肉误导在先，一般人都会误以为是涮牛肉。
倒没想到茅九一眼就能尝出来，这得是个老饕了。
茅九弯眼儿笑，夹起酱牛肉吃起来。那味道极为刺激味蕾，酱汁的浓厚风味和牛肉特有的口感融合起来，味蕾即刻被征服。
再喝一口竹里馆自酿的清酒，灼辣的味道立刻充斥了嘴里和舌头，极爽。
“好吃！好喝！”
茅九唇上染了酒的白光，有些艳丽。眼里因为吃了好吃的而染了点点光亮，很好看。那兴奋的态度感染了陆六。
陆六唇角微弯，他就知道茅九回喜欢这里的美食。
果然没带错。
突然，门推开了。一个温婉的女声带着笑意传进来：“六少这回带的朋友实在得人心意，夸得我这当厨的，太不好意思。”
茅九抬头，对上走过来的女人。女人三十岁左右，相貌清秀，但气质温婉，眉眼干净清澈，是个心善澄澈之人。
女人一见茅九立时惊讶了一下：“是个小朋友吗？”随即又看向陆六，眼里带了揶揄：“小男朋友吗？”
茅九喝进嘴里的酒一下子喷出来，呛着了喉咙和鼻腔，难受极了。
陆六见状，倒了杯茶给他，让他清清喉咙。有些无奈的说道：“柳老板，别吓着小朋友。”
柳老板捂唇轻笑，这就护上了，还说不是？
陆六瞥了她一眼，面上很无奈。
柳老板一愣，懂了。这是还没结果呢。
随即笑着走上前，向茅九道歉。茅九挥挥手，表示不介意，旋即又问她这涮羊肉吃火锅是有什么诀窍。
柳老板愣了一下，问：“怎么说有诀窍？”
茅九说道：“我听外头的小姑娘说，六哥一来您就要亲自下厨。火锅汤和酱牛肉应该是您亲手做的，可做这么点儿就太过客气了。”
这话儿，为了让她下厨就明里暗里的抬她。太会说话了，偏就还说到心坎处。
柳老板就对茅九很喜欢，况且小朋友笑嘻嘻的贪吃模样，又是生了一副好相貌，不喜欢也难。
“诀窍是有。三伏天里吃火锅唯一的诀窍就是——”
茅九屏气凝息的听，陆六兀自喝着小酒，懒得掺和。
“开空调啊。”
茅九：“……”
柳老板哈哈大笑，觉得茅九反应太可爱。这抿着唇面无表情其实有些委屈的模样，太可爱了。柳老板自己有个小孩，母性泛滥，就特别想把茅九带回家养着。
多可爱呀。
柳老板说：“好啦。不逗你。我亲自动手给你涮羊肉。”
茅九谢绝了，又不是手残了。
柳老板闻言笑了：“吃火锅涮羊肉也是讲求时间、顺序。涮的顺序不对，坏了汤的味道。涮的时间不对，太短时间肉就半生不熟，太长时间肉质就老得咬不动。这涮完了肉，怎么吃，也是个讲究。”
茅九兴趣就来了。
他不喜欢被人伺候着，可要是涉及到好吃的，那就另当别论。
“那就麻烦柳老板您了。”
哟，还这么礼貌呐。
柳老板挺诧异，看茅九那眼，恨不得赶紧涮羊肉吃起来可即使如此渴望，还是规规矩矩的，一本正经的，非常有礼貌有教养。侧头瞥了一眼陆六，后者正眉眼含笑的盯着茅九看。
垂眸内心发笑的摇摇头，好一波狗粮迎面而来。
“涮火锅的顺序简单，先是毛肚、后是羊肉，三是菜再是面。最后这汤，既有原汤底的味道，又有肉、菜的鲜味，面放下去，吸收了汤汁的味道，鲜嫩美味多汁。”
柳老板一边说一边把烫好的毛肚和羊肉蘸了酱汁裹在鲜嫩青翠的生菜里，放到茅九的碗里：“尝尝。”
茅九吃下去，嘴里塞得满满的，一边吃一边忍不住夸赞：“好吃！太好吃了！”
他面无表情，眼里都是亮光。比满脸表情夸得花儿都快开了的奉承还要真诚实在，逗得柳老板开心极了，一个劲儿的涮羊肉、毛肚，蘸酱包生菜投喂茅九。
这两人，一个投喂得开心，忘乎所以。一个被投喂得开心，忘乎所以。
真是……母子情深。
陆六有些孤单的自己涮毛肚喝白酒，明明是亲自为他下厨的柳老板一见茅九便只顾着殷勤去了。明明是他带来吃饭的茅九一个眼神没甩给他，全跟柳老板热乎去了。
不知不觉中，竟是吃得七七八八的，茅九捧着肚子饱了。心满意足的，微微的眯着眼，跟家里头那只英短似的，一吃饱一满足就摊开四肢微眯着眼失神。
陆六没忍住，上手撸了一把。茅九愣了一下，然后放松了身体。于是，陆六没能克制住他禽兽的丑陋面目，继续撸。
柳老板讪讪的放下筷子，慢了一步没能撸上。回身去外面叫服务员来收拾，顺道端了饭后水果过来。
请收藏本站：https://www.lkxsw.com 乐可小说网手机版https://m.lkxsw.com